RDV AgriUrbains
Dans le cadre de son mandat de transfert de la connaissance, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) organise des conférences, des webinaires et des formations, des [Rendez-vous] AgriUrbains, qui se déroulent tout au long de l’année.
Rencontre régionale des acteurs et actrices de l’agriculture urbaine, en Estrie
Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine et les amiEs de la terre de l’Estrie vous invite à une Rencontre régionale des acteurs et actrices de l’agriculture urbaine, celle de l’Estrie. Cette rencontre se tiendra le 2 octobre au Petit Hôtel à Sherbrooke.
Atelier Gourmand - La culture du safran et son utilisation en cuisine
Le Laboratoire sur l'agriculture urbaine et Safran Montréal vous convie à un atelier gastronomique sur le safran et à la découverte de cette épice dans votre assiette. Un atelier qui jumelera une formation sur la culture et la récolte du safran, mais aussi un atelier de création mixologique avec le Safran.
Atelier Gourmand - La culture du safran et son utilisation en cuisine
Le Laboratoire sur l'agriculture urbaine et Safran Montréal vous convie à un atelier gastronomique sur le safran et à la découverte de cette épice dans votre assiette. Un atelier qui jumelera une formation sur la culture et la récolte du safran, mais aussi un atelier de création mixologique avec le Safran.
Rencontre régionale des acteurs et actrices de l’agriculture urbaine, au Saguenay-Lac-Saint-Jean
e Laboratoire sur l’agriculture urbaine vous invite à la Rencontre régionale des acteurs et actrices de l’agriculture urbaine du Saguenay-Lac-Jean. Cette rencontre se tiendra le 19 novembre à Alma. Le Saguenay-Lac-Saint-Jean compte de nombreux projets d’agriculture urbaine et d’organismes impliqués, dont Eurêko (l’un des pionniers au Québec) et le SGE de Dolbeau.
Que vous soyez de Saguenay, Alma, Dolbeau, Saint-Félicien, etc. Sherbrooke ou d’une autre région du Québec, cette rencontre est pour vous!
Asie et fines herbes - Atelier de cuisine participatif
Participez à un atelier culinaire convivial autour de recettes fraîches inspirées des saveurs du sud-est asiatique et des fines herbes cultivées sur le toit de l’esplanade Tranquille.
Imaginer la ville nourricière de demain avec l’agriculture urbaine
Le 13 novembre, en collaboration avec les Chemins de la transition et le Pôle sur la ville résiliente de l’Université du Québec de Montréal, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) propose l’atelier de prospective Imaginer la ville de demain avec l’agriculture urbaine.
Atelier Safran Montréal : De la plantation à la récolte
Découvrez l’univers fascinant du safran lors de cet atelier immersif. Profitez d’une visite exclusive de la safranière sur le toit du Palais des Congrès, et laissez-vous guider par Micheline Sylvestre qui partagera son savoir-faire sur les techniques de cueillette et de transformation.
Atelier Safran Montréal : De la plantation à la récolte
Découvrez l’univers fascinant du safran lors de cet atelier immersif. Profitez d’une visite exclusive de la safranière sur le toit du Palais des Congrès, et laissez-vous guider par Micheline Sylvestre qui partagera son savoir-faire sur les techniques de cueillette et de transformation.