Portes ouvertes de toits maraîchers au centre-ville de Montréal
Amorcée en 2003, les Portes ouvertes Mangeons Local de l’Union des producteurs agricoles du Québec est aujourd’hui un rendez-vous familial incontournable pour des milliers de Québécois. Celle-ci propose aux citoyens de partir à la rencontre des producteurs agricoles de partout au Québec, pour en apprendre plus sur leur quotidien et sur l’agriculture d’ici.
Depuis de nombreuses années, Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine anime le volet fermes urbaines des portes ouvertes. Cette année 7 fermes urbaines de Montréal et Québec participent. Restez à l'affût, celles-ci seront annoncées sous peu!
AU/LAB et ses incubées vous accueilleront sur 2 sites au Centre-ville de Montréal
Le dimanche 7 septembre, il sera possible de visiter la ferme maraîchère sur le toit du Palais des congrès de Montréal et l’incubateur agricole urbain sur le toit de l’esplanade Tranquille. Ce sera l’opportunité de rencontrer différents acteurs, dont des membres du Laboratoire sur l’agriculture urbaine, qui font que l’innovation est au cœur de ces projets depuis plus de 15 ans.
Pour vous inscrire aux portes ouvertes de cette ferme :
7 septembre de 10h00 à 16h00
4 visites potentielles (10h00, 11h30, 13h30, 15h00)
Pour vous inscrire aux visites:
Ferme maraîchère sur le toit du Palais des congrès de Montréal : https://bit.ly/44F61bJ
Incubateur agricole urbain sur le toit de l’esplanade Tranquille : bit.ly/4kE67q5
Ce que vous verrez !
Ferme maraîchère sur le toit du Palais des congrès de Montréal
D’une superficie de 3 250 m², ce projet novateur d’agriculture urbaine est, en plus d'être une ferme maraîchère, un espace de démonstration et de recherche. En 2022, le toit a été entièrement rénové et le site accueille maintenant une section d’environ 1 500 m² de toit vert intensif avec un terreau certifié biologique, une section de 500 m² accueillant 380 sacs géotextiles, un vignoble composé de 80 vignes, une safranière (Safran Montréal) et, finalement, une dernière section sert de jardins communautaires pour les 10 employé(e)s du Palais. Le reste de l’espace est prévu pour des installations éphémères de recherche et développement. Le site accueille aussi une ruche, gérée par l’entreprise Alvéole.
Ce projet se démarque internationalement, tant par les multiples recherches et expérimentations qui s’y déroulent que par sa volonté de documenter ses activités afin d’accompagner le développement des fermes urbaines à Montréal, mais aussi sur l’ensemble du Québec. En 2024, nous réalisons des expérimentations sur la production verticale hydroponique, sur la production intercalaire du basilic et du safran, et sur la gestion de l’irrigation automatisée.
Résolument ancrée dans la ville, la ferme maraîchère sur le toit du Palais des congrès de Montréal vise à participer à l’adaptation de la ville aux changements climatiques. Elle se veut aussi circulaire en utilisant des ressources urbaines dont le fumier qui provient de l’élevage d’insectes d’Entosystem.
Les produits de la ferme se trouvent au restaurant de l’ITHQ, à O’Thym, au Mélisse et environ 50% est donné à des banques alimentaires, cette année à la Maison d’entraide.
Lors de votre visite, vous aurez la possibilité d’acheter certains produits issus de l’agriculture urbaine.
Incubateur agricole urbain du toit de l’esplanade Tranquille
Situé en plein cœur du Quartier des spectacles de Montréal, le toit maraîcher de l’esplanade Tranquille accueille un incubateur agricole urbain sur le toit de l’esplanade Tranquille, propulsé par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine.
En 2025, les équipes de cinq entreprises en démarrage s'y activent au quotidien, supervisées par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) : Fleurs en Ville, Super Boat People, Nana Cultive, À fleur de cœur et Jardins Kumi Gardens. À la fois territoire d’expérimentation agricole et initiative d’économie circulaire dans le Quartier, le toit maraîcher est également réalisé en partenariat avec la Ville de Montréal.
Cette visite se fait en petit groupe de 10 personnes.
Lors de votre visite, vous aurez la possibilité d’acheter certains produits issus de l’agriculture urbaine.