Valérie Ferland

Responsable de projet - mise en marché collective de l'agriculture urbaine

C'est sur les bancs d'école, mais surtout sur des fermes à travers le monde que Valérie a cultivé son intérêt pour les systèmes agroalimentaires durables. Elle est titulaire d'un baccalauréat en sciences de l'environnement et poursuit actuellement une maîtrise en développement durable.

Passionnée par la nature et les bonnes tables partagées, elle cumule les expériences en cuisine et en fleuristerie, et gravite autour des marchés fermiers depuis plusieurs années. Selon elle, l'ingéniosité derrière l'agriculture urbaine est fascinante: cette manière d'innover face aux contraintes permet de redéfinir le potentiel nourricier des villes.

Heureuse de pouvoir contribuer à un système alimentaire de proximité, c'est avec plaisir qu'elle se joint à l'équipe d'AU/LAB pour le projet de recherche sur la mise en marché collective des produits de l'agriculture urbaine.


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