Josianne Bilodeau

Horticultrice - Responsable de la production

Josianne Bilodeau détient deux DEC-Techniques l'un en productions horticoles et environnement et le second, en diététique. Un parcours qui semble atypique pour certains, mais qui lui permet de mieux analyser les multiples approches du secteur agroalimentaire et d'être proactive sur le terrain. Ses diverses expériences en productions maraîchères, en réinsertion sociale et auprès du public renforce le fait que l'humain et l'environnement dépendent naturellement l'un de l'autre. Elle est l'horticultrice des projets Culti-vert et VERTical, situés sur le toit du Palais des congrès. Cela lui permet d'expérimenter la production sur murs végétalisés et en contenants et de trouver des solutions face aux défis reliés aux changements climatiques. Selon elle, c'est avec des projets comme ceux-ci que nous pourrons renforcer le lien entre l'aliment et celui qui s'en nourrit et porter un regard différent sur l'agriculture moderne.


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