Camille Rysermans Brenner

Camille Rysermans Brenner

Jeune chercheure - stagiaire Mise en marché de l'AU

Actuellement étudiante à l’Institut Agro Dijon (France), mon stage vise à l’étude de la mise en marché des produits de l’agriculture urbaine, dans un objectif de pérennisation de ce mode de production locale.

La valorisation des ressources locales, ou encore la relocalisation des productions agricoles font partie de mes sujets de prédilection. En 2022, j’ai par exemple pu participer à un projet de relocalisation d’une filière brassicole biologique. Reconnecter l’alimentation et les territoires est selon moi un enjeu pour l’avenir, en alliant sciences agronomiques et sciences sociales.


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