Vignes en ville
Vignes en ville est un projet d’étude du comportement et des avantages des vignes rustiques en milieu urbain tant en sol qu’en bac sur les toits. Déployé sur le toit du Palais des Congrès, le projet pilote est soutenu par le AU/LAB qui offre un encadrement et un lieu de déploiement sur plusieurs années. Le projet est coordonné par Véronique Lemieux, fondatrice de Vignes en ville.
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Coup de pousse
Coup de Pousse est un projet de recherche sur des modèles de production de micropousses et leur mise en marché en milieu urbain. AU/LAB encadre le projet et donne des recommandations sur différents types de substrats à utiliser dans un esprit d’économie circulaire. Ce projet est fondé et porté par Quentin Declerck.
UMIKO
Le mission d'Umiko est de détourner les déchets organique des sites d'enfouissement en la revalorisant grâce à divers technique tels que le surcyclage par les insectes et l'aquaponie. Ce projet est fondé et porté par Therence Bois.
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BBit
Le projet BBIT consiste à faire de la recherche sur l’élevage et l’utilisation des larves d’Hermetia illucens en agriculture urbaine. Ils sont utilisés pour réduire et revaloriser les matières organiques. Les résidus d’élevage sont utilisés comme composte et les larves comme nourriture en système aquaponique. Ce projet est fondé et porté par Christopher Warburton.
Biquette à Montréal
Dans la mouvance innovatrice de l’agriculture urbaine montréalaise, Biquette à Montréal propose le retour du pâturage avec des moutons. L’objectif principal du projet, réalisé dans l’arrondissement Rosemont–La Petite-Patrie, est l’introduction de l’éco-pâturage dans le Montréal contemporain. Ce projet est fondé et porté par Marie-Eve Julien-Denis.
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Poules à Montréal
En 2011, l’Arrondissement Rosemont–La Petite-Patrie modifiait sa réglementation pour permettre l’élevage des poules pondeuses à des fins éducatives par l’entremise d’organismes communautaires. Cette modification fut suivie, plus tard, par les arrondissements Ville-Marie et Mercier-Hochelaga-Maisonneuve. En 2017, c’est officiel ! Les poulaillers urbains dans les cours arrière de résidents de l'Arrondissement Rosemont–La Petite-Patrie font leur apparition.
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Système alimentaire Montréalais 2025
Elaboré entre 2012 et 2013, l’objectif du système alimentaire Montréalais 2025 est de permettre à tous les citoyens et citoyennes de l’Agglomération de Montréal d’avoir accès à une saine alimentation diversifiée, de proximité et abordable dans une perspective de développement durable.
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Comité permanent de la collectivité Montréalaise sur l’AU
En 2012, la création du ‘Comité permanent de la collectivité Montréalaise sur l’agriculture urbaine’ a permis de doter la ville de Montréal d’une première instance formelle de coordination des initiatives en agriculture urbaine. Présidée par Josée Duplessis, le Comité est constitué d’une quarantaine de membres dont le AU/LAB, représenté par Eric Duchemin.
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Cultivé à MTL
Du 20 juillet à fin septembre 2017, huit producteurs montréalais approvisionnent un kiosque du marché Atwater en produits cultivés à même la ville : fruits, légumes, produits apicoles, … Regroupés sous le projet ‘Cultivé à MTL’, ces producteurs permettent à chacun de mettre Montréal dans son assiette et de sensibiliser les Montréalais à l’agriculture urbaine.
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Biquette à Montréal
Dans la mouvance innovatrice de l’agriculture urbaine montréalaise, Biquette à Montréal propose le retour du pâturage avec des moutons. L’objectif principal du projet, réalisé dans l’arrondissement Rosemont–La Petite-Patrie, est l’introduction de l’éco-pâturage dans le Montréal contemporain.
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Ruchers de l'UQAM
Créé en 2011, le premier rucher du Crapaud comportait 2 ruches installées au Complexe des sciences de l’UQAM. À l’été 2012, le rucher s’est déplacé au Pavillon de Design et se compose maintenant de 5 ruches, dont l’une de type top bar.
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Bâtiment 7
Le Bâtiment 7 est un projet citoyen visant à transformer un ancien bâtiment ferroviaire en espace de rassemblement et en lieu de vie. Grand par sa taille (plus de 80.000 pi2 !) mais aussi par l’importante mobilisation citoyenne qui lui a permis d'exister, le projet accueillera un grand nombre de projets répartis sous plusieurs pôles et ouverts progressivement à partir de 2018 selon l’avancée des travaux. AU/LAB a accompagné le collectif ‘7 à nous’ pour la mise en place du pôle alimentaire.
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Guide de l'agriculteur urbain
Développé pour le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), le guide de l’agriculteur urbain est constitué de fiches à l’attention du citoyen désireux de s’informer sur les moyens de cultiver sa ville.
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