Cours de terrain : l’agriculture urbaine en Amérique du Nord : les cas de Montréal et Toronto

 

L’agriculture urbaine vous intéresse? Vous aimeriez voir des projets et parler aux porteurs et porteuses d’initiatives, dont des productrices et producteurs urbains ici et d’en une autre ville canadienne?

Le cours de terrain de deux semaines organisé l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM est pour vous! Inscrivez-vous pour profiter de l’accompagnement d’experts reconnus dans le domaine.

 

En juin 2022, Eric Duchemin, directeur scientifique, et Jean-Philippe Vermette, directeur intervention et politiques publiques du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec donneront ce cours de terrain comparatif sur l’agriculture urbaine entre Toronto et Montréal. Il se donnera dans le cadre d’une collaboration de recherche avec Joe Nasr, chargé de cours au Chang School for Continuing Education et chercheur associé au Centre for Studies in Food Security de Ryerson University (Toronto), un expert international en agriculture urbaine. Il s’agit d’un cours de maitrise de l’Institut des sciences de l’environnement de l’UQAM qui intégrera des participantes et participants de Toronto.

En allant à la rencontre d’acteurs et d’actrices, ce cours unique permettra d’aborder les mouvements citoyens et les politiques publiques en agriculture urbaine en Amérique du Nord.

Cette formation sur le terrain porte sur la planification urbaine et l’alimentation. Parmi les aspects abordés : les pratiques en agriculture urbaine, le rôle de la planification urbaine dont le zonage AU/Alimentaire (UA Food zoning), le rôle des politiques publiques et les enjeux de justice alimentaire. Le cours vise aussi à fournir les outils essentiels pour réaliser une analyse d’urbanisme agricole/alimentaire. La formation s’accompagnera d’activités de recherche (questionnaires, entrevues, géomatique), d’analyses de résultats recueillis avec comparaison entre les deux villes, de visites, d’entrevues avec des acteurs et de séminaires d’échange donnés par des spécialistes.

Ce cours se veut une démarche pédagogique participative et intégrant les compétences et les connaissances des étudiantes et étudiants. Il s’inscrit aussi dans une démarche d’analyse de l’impact de la participation citoyenne dans l’aménagement urbain et l’élaboration et la mise en œuvre de politiques municipales en agriculture urbaine.

Période

Ce cours intensif en sciences de l’environnement se déroulera  à Toronto, du 6 au 11 juin, et à Montréal, du 20 au 25 juin.

Coût

En plus du coût de l’inscription au cours, les participantes et participants devront assumer les coûts associés aux transports, à l’hébergement et l’alimentation à Toronto (environ 750$).

Inscription :

  • Pour les étudiantes et étudiants de l’UQAM, faire l’inscription par le biais de votre programme (le sigle du cours est le ENV7260);
  • Pour les étudiantes et étudiants des autres universités, inscription par la Crépuq et par votre programme (le sigle du cours est le ENV7260);
  • Pour tous ceux qui ne sont pas inscrits dans une université, communiquez avec Eric Duchemin (eric.duchemin@au-lab.ca), responsable du cours, car vous devez avoir une attestation du programme de maîtrise avant de vous présenter au registrariat de l’UQAM.

Période d’inscription pour les étudiant.e.s déjà dans un programme : avant le 6 mai 2019
Période d’inscription pour les étudiant.e.s libres (professionnel.le.s) : dès le 4 avril.

Pour plus d’information, communiquez avec Éric Duchemin, professeur associé et chargé de cours – Institut des sciences de l’environnement, Université du Québec à Montréal, directeur scientifique et formation du Laboratoire sur l’agriculture urbaine et du Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec, Courriel : eric.duchemin@au-lab.ca

Plan de cours : Plan de cours_ENV7260_2022

Pour ceux qui ne peuvent pas suivre ce cours, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine offre aussi l’opportunité de participer à une École d’été d’une semaine en août, soit à Montréal ou à Québec. Cette formation vient avec une attestation de formation continue de l’UQAM : http://ecoleagricultureurbaine.org

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