Cours de Terrain pour comprendre l’agriculture urbaine et sa place dans l’aménagement des villes

Pour une onzième année, Eric Duchemin et Jean-Philippe Vermette du Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et du Centre de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) enseignent un cours en agriculture urbaine à la maîtrise en sciences de l’environnement de l’Université du Québec à Montréal.

C’est un cours de terrain  (ENV7260) portant sur la planification urbaine et l’alimentation en abordant notamment les pratiques en agriculture urbaine, le rôle de la planification urbaine, dont le zonage AU/Alimentaire (UA Food zoning), le rôle des politiques publiques et les enjeux de justice alimentaire. Le cours vise aussi à fournir les outils essentiels pour réaliser une analyse d’urbanisme agricole/alimentaire. Ce cours se base sur des approche d’apprentissage diversifiée, avec des visites de fermes urbaines et de projets sociaux en agriculture urbaine, des séminaires, des lectures, des travaux en ateliers et de nombreux échanges.

Ce cours est prévu pour des professionnels (les) voulant intégrer ce champ en émergence dans leurs compétences professionnelles ou pour des étudiants et étudiantes en environnement, géographie, urbaniste, designer, éducation, sciences politiques, etc.

Voir le plan de cours pour des détails.

INSCRIPTION

  • Pour les étudiantes et étudiants de l’UQAM, faire l’inscription par le biais de votre programme;
  • Pour les étudiantes et étudiants des autres universités, inscription par la Crépuq et par votre programme ;
  • Pour tous ceux qui ne sont pas inscrits dans une université,  vous devez faire une demande d’admission en ligne : https://etudier.uqam.ca/admission-en-ligne (avant le 14 mai), puis communiquer avec Catherine Chartré, Assistante à la gestion de programmes multidépartementaux. maitriseenv@uqam.ca

La période d’inscription pour les étudiants.es  déjà dans un programme : maintenant
La période d’inscription pour les étudiants.es libres : maintenant

Pour plus d’information, communiquez avec Eric Duchemin, professeur associé – Institut des sciences de l’environnement, Université du Québec à Montréal. Directeur scientifique, Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) et du Centre de recherche, d’expertise et de transfert en agriculture urbaine du Québec (CRETAU) Courriel : eric.duchemin@au-lab.ca

Pour consulter le plan de cours :

 

LES FORMATEURS

Eric Duchemin est directeur scientifique et formation au Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), un centre d’expertise et de formation en agriculture urbaine aux services des collectivités. Il co-dirige aussi le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert québécois sur l’agriculture urbaine. Professeur associé à l’Institut des sciences de l’environnement de l’Université du Québec à Montréal, depuis plus de 10 ans il mène des recherches interdisciplinaires sur les questions autour de l’agriculture urbaine. Animant un réseau d’École d’été sur l’agriculture urbaine, il enseigne l’agriculture urbaine en France, en Belgique et au Québec, en plus d’avoir donné un cours conjoint à Portland State University. Il coordonne, entre autres, le projet de recherche Évaluation de l’agriculture urbaine comme infrastructure verte de résilience individuelle et collective face aux changements climatiques et sociaux et la mise en œuvre d’un incubateur de projets en AU. Il s’intéresse à la transition écologique, à la résilience et aux villes intelligentes

Jean-Philippe Vermette est directeur intervention et politiques publiques à AU/LAB. Avec Eric Duchemin, il co-dirige le Carrefour de recherche, d’expertise et de transfert québécois sur l’agriculture urbaine. Il est aussi co-fondateur de l’École d’été sur l’agriculture urbaine, qui depuis 10 ans forme des praticiens de l’agriculture urbaine, et a animé des formations sur le démarrage d’entreprises agricoles urbaines. Initiateur de projets, il  a participé activement à la création de nombreux groupes, comités, coalitions et initiatives entre les murs de l’université comme à l’extérieur. Directeur du Marché solidaire Frontenac, de Rencontres-Cuisines et du Carrefour alimentaire Centre-Sud, agriculteur urbain de corps, d’esprit et de passion, il s’intéresse à l’éthique environnementale, à l’institutionnalisation des enjeux environnementaux et à l’alimentation sous toutes ses formes.

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