Conférence Quartier nourricier : disponible pour visionnement

Jean-Philippe Vermette, Directeur du Carrefour alimentaire Centre-Sud, mais aussi au Laboratoire sur l’agriculture urbaine, a présenté le projet Quartier nourricier à une conférence 100 degrés intitulé « S’approvisionner autrement: Quartier nourricier » dans le cadre du Symposium Festin d’idées.

Dans cette conférence, il expose un modèle prometteur afin de construire un système alimentaire solidaire et écologique à l’échelle des quartiers, un modèle prometteur de système alimentaire solidaire et écologique à l’échelle des quartiers. Il y aborde les quatre thématiques suivantes : production, mise en marché, formation, mobilisation citoyenne. Une attention particulière est portée au caractère systémique de l’initiative Quartier nourricier et aux possibilités de la transposer dans les autres quartiers montréalais.

Pour voir cette conférence : https://www.youtube.com/watch?v=W5LzOZZD8MM&feature=youtu.be

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